甘油本身具有吸濕性，其大量羥基結合水分子，?降低了溶液中的“自由水”含量?，即降低了水活度。較低的水活度本身就不利于許多生化反應和微生物活動（即使在未凍結狀態(tài)下），這有助于在冷凍前和部分解凍狀態(tài)下保持菌種的穩(wěn)定性。
培養(yǎng)基在使用之前必須進行滅菌處理，將其所含活菌全部殺死或全部除去。常用的滅菌方法有過濾除菌、干熱滅菌、濕熱滅菌及輻照滅菌等。其中，濕熱滅菌法又包括四種方式:煮沸法、流動蒸汽滅菌法、間歇滅菌法和壓力蒸汽滅菌法。通常來說，使用比較多的是壓力蒸汽滅菌法。
在微生物限度檢測中遇到樣品不完全溶解的情況時，應通過樣品預處理、選擇合適的溶劑和過濾膜、優(yōu)化過濾過程以及其他措施來解決問題。同時，需要不斷驗證和調整方法，以確保實驗結果的準確性和可靠性。
瓊脂糖凝膠濃度過低?：使用的瓊脂糖凝膠濃度過低也可能導致條帶波浪狀。通常使用1%濃度的膠進行電泳較為合適，濃度過低會導致凝膠孔徑過大，DNA分子在電場中的遷移行為不穩(wěn)定?。
蛋白混合液通過層析柱時，與吸附劑具有親和能力的蛋白質被吸附而滯留在層析柱中，沒有親和力的蛋白質不被吸附，直接流出，從而與被分離的蛋白質分開，然后選用適當?shù)南疵撘?，改變結合條件將被結合的蛋白質洗脫下來，從而達到分離提純的目的，這種分離純化蛋白質的方法稱為親和層析。
