對(duì)于研究細(xì)胞的科學(xué)人士來(lái)說(shuō)，血清都不會(huì)陌生，其中胎牛血清是實(shí)驗(yàn)操作的?？?。一般而言，胎牛血清是指懷孕5-8個(gè)月的母牛被屠宰后，發(fā)育未完全的胎牛心臟穿刺采血后，通過(guò)一系列工藝處理最終獲得。此時(shí)胎牛血中含有特殊的生長(zhǎng)發(fā)育因子，一旦胚胎發(fā)育完全這些因子自動(dòng)消失。
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胎牛血清的作用
胎牛血清具有極為重要的作用，其包括：
1.提供對(duì)維持細(xì)胞指數(shù)生長(zhǎng)的激素，基礎(chǔ)培養(yǎng)基中沒(méi)有或量很少的營(yíng)養(yǎng)物，以及主要的低分子營(yíng)養(yǎng)物。
2.提供結(jié)合蛋白，能識(shí)別維生素、脂類(lèi)、金屬和其他激素等，能結(jié)合或調(diào)變它們所結(jié)合的物質(zhì)活力。
3.有些情況下結(jié)合蛋白質(zhì)能與有毒金屬和熱原質(zhì)結(jié)合，起到解毒作用。
4.是細(xì)胞貼壁、鋪展在塑料培養(yǎng)基質(zhì)上所需因子來(lái)源。
5.起酸堿度緩沖液作用。
6.提供蛋白酶抑制劑，使在細(xì)胞傳代時(shí)使剩余胰蛋白酶失活，保護(hù)細(xì)胞不受傷害。
選擇合適的胎牛血清
WHO公布的《用動(dòng)物細(xì)胞體外培養(yǎng)生產(chǎn)生物制品規(guī)程》中的要求：
1. 牛血清必須來(lái)自有文件證明無(wú)牛海綿狀腦病的牛群或國(guó)家，并應(yīng)具備適當(dāng)?shù)谋O(jiān)測(cè)系統(tǒng)。
2.有些國(guó)家還要求牛血清來(lái)自未用過(guò)反芻動(dòng)物蛋白飼料的牛群。
3. 證明所用牛血清中不含對(duì)所生產(chǎn)疫苗病毒的抑制物。
4. 血清要通過(guò)濾膜過(guò)濾除菌，保證無(wú)菌。
5. 無(wú)細(xì)菌、霉菌、支原體和病毒的污染，有些國(guó)家要求無(wú)細(xì)菌噬菌體污染。
6. 對(duì)細(xì)胞有良好的支持繁殖作用。
我國(guó)對(duì)牛血清的質(zhì)量中提出比較嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)要求：
包括蛋白質(zhì)含量，細(xì)菌、真菌、支原體、牛病毒、大腸桿菌噬菌體、細(xì)菌內(nèi)毒素，支持細(xì)胞增殖檢查。遠(yuǎn)慕生物一款來(lái)自澳洲的Ausbian胎牛血清在市場(chǎng)上頗受歡迎。它具有精選內(nèi)毒素極低、產(chǎn)量大于1600瓶（500毫升）的血清批次，滿(mǎn)足干細(xì)胞、基因敲除、原代培養(yǎng)、細(xì)胞典藏、長(zhǎng)期傳代等各類(lèi)細(xì)胞的培養(yǎng)要求；完整的檢測(cè)報(bào)告及滅病毒服務(wù)，為各類(lèi)臨床相關(guān)項(xiàng)目的申報(bào)提供完整支持等特點(diǎn)。
遠(yuǎn)慕生物長(zhǎng)期供應(yīng)的相關(guān)產(chǎn)品有：
①動(dòng)物血清系列：
胎牛血清，特級(jí)新生牛血清，優(yōu)級(jí)新生牛血清，標(biāo)準(zhǔn)新生牛血清，標(biāo)準(zhǔn)馬血清，特級(jí)馬血清，山羊血清，綿羊血清，兔血清，雞血清，豬血清，大牛血清，小牛血清，狗血清，驢血清，大鼠血清，小鼠血清，豚鼠血清，巴比西鼠血清。
②血漿系列：
胎牛血漿，新生牛血漿，大牛血漿，小牛血漿，兔血漿，馬血漿，山羊血漿，綿羊血漿，雞血漿，豬血漿，狗血漿，驢血漿，大鼠血漿，小鼠血漿，豚鼠血漿。
③脫纖維全血系列（玻璃瓶和Pet塑料瓶）：
新生牛血，山羊血，綿羊血，馬血，驢血，兔血，兔紅細(xì)胞（20%），綿羊紅細(xì)胞（20%），雞紅細(xì)胞（20%），兔紅細(xì)胞（4%），綿羊紅細(xì)胞4%，雞紅細(xì)胞（4%）。
④抗凝全血系列：
新生牛血，山羊血，綿羊血，馬血，驢血
⑤裂解全血（脫纖維裂解，抗凝裂解）
脫纖維裂解血：小牛血，大牛血，山羊血，綿羊血，馬血，驢血
抗凝裂解血：小牛血，大牛血，山羊血，綿羊血，馬血，驢血
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